這本書可以說是想開店的初創業者、微型與中小型創業者的必備秘笈。
如果你想開店，這本書可以幫助你避開看不見的地雷。從開店流程，到行銷的計畫；從知識架構，到實務建議一次滿足。
書中最厲害的不是「你完全不懂的知識」，而是將那些你好像知道、但很模糊且不完整的開店細節，整個拆解給你看。
透過這本書幫你梳理整個開店必備的營運脈絡，幫助檢查在開店上有哪些事情遺漏。
看完之後你可能會決定把開店主意先緩緩，做足準備再上；也有可能已經做好最後盤點， 相信這能大大地降低開店做生意的失敗率，幫助準創業者不再砸錢當砲灰，也幫助已開店的創業者做到事業健檢。
本書作者是得來素蔬食連鎖創辦人——關登元(小關老師)，他與合夥人在創業初期從一台小餐車開始，10多年後的今天，已經將素食從早餐店做到全台連鎖經營、中央工廠，還有電商，逐步實現他的創業願景：
讓素食者能夠更方便吃素
小關老師在點拾綠洲計畫中，擔任「創業經營基礎」單元的導師，也曾在綠洲計畫創業者發表會上給予創業者針對性的指導。 不論是課程的實戰分享，還是發表會的指導，都是我覺得含金量非常高的實戰經驗，以下分享書中2個單元的啟發分享給你，期待你也能從這本書得到更高的創業成功率！
也許你有想要創業的題目，卻不確定這個想法可不可行，所以遲遲沒有踏出去；可能你想創業，卻不知道該創什麼業，所以還在發想中，那麼以下都是你可以思考的方向：
去挖掘自己或是身邊的人遇到的問題。 從這個問題去問自己感不感興趣、有沒有想過解法？說穿了，創業者就是在為市場、為顧客解決問題，取得合理報酬。
如果這個問題是有一群人共同遇到的，那會是個不錯的切入點
你所創的業如果本身就有一個存在的大市場，那會比較有機會，因為當消費者對於這個市場需求有基本認知，那麼在推廣上就不需要花成本去「說服」消費者他需要。
基於這個大的市場，再去切分一塊小的、有差異化的部分，先服務好一部分的客人，為你的創業建構好一個堅固的基底和顧客群。
「產品好」是基本要件， 但你得去釐清誰會買你的產品、他們為什麼要買你產品的理由。 這要去了解你對顧客習性的掌握。
帶著不同任務與使用情境的客人，會有不同的消費慣性，當你夠清晰這這些消費行為、市場環境，與競爭者的分析之後，能幫助你做到合理的定價與產品組合策略。
包含週轉金、硬體設備投資、租金、招牌、水電、設計與裝潢、原料採購、…等等， 都在等著燒錢。 但是初創業者的資源通常很有限，在你盤點過所有開店準備金之後，也區分出「必要的設備」和「後面可以再慢慢補上的花費」，才不會把資金卡得太緊。
有了這些財務的估算，能幫助你掌握成本與收益結構。
包含前一段提到的成本與費用，在規劃財務的時候，創業者別忘了也將自己的薪資算進去。透過營業費用與毛利率，去推算出損益兩平點，確保必須做到的營業額目標，做到多少不會賠錢。
接著再進一步將月營收回推每日、每個時段的營業額估算：
營業額＝來客數*客單價
以餐飲為例：
一間餐廳在一天中的客流量有基本的頻率、淡旺時段，當你抓好損益兩平點之後， 你必須掌握不同時段該有的基本來客數。 另外，因為不同時段上門的客人消費習性、願意付出的錢不同，這些占比也是可以推算的。
有了這些基本數字，可以分析內用、外帶、外送的營收占比，甚至進一步判斷如果跟外送平台合作被抽成，還會不會賺到錢，將金流與營收清楚掌握，才不會到頭來只賺到一份辛苦。
為你的商品訂出等級吧！
透過銷售數據分析商品，並做到分級，可以幫助你淘汰掉C級商品，放更多心力開發與推廣A級商品， 或是提高B級商品的競爭優勢。
另外，抓出你吸引顧客上門的引流商品，再透過銷售流程一步步引導顧客購買A，B級商品，提高整體營收毛利。
店面開在住宅區還是商業區？ 開在店租便宜人口少還是店租貴人口密集的地方？
其實不同商圈都會有他的消費型習性，比如商辦區的午餐時段會盡可能要求高CP值且出餐快速；住宅區的晚餐時段，在用餐上會更講究，願意消費的金額也越高。
這些在開店前都需要做商圈評估、市場環境分析，確立你的戰場與遊戲規則，了解周邊可能的競爭對手、潛在顧客習性，建立明確的優勢。
特別是在開幕、大家對你很陌生的時候，主動出擊開發客戶是一定要做的。 但這個時候也需要拿捏，開幕活動不能淪為吸引來撿便宜的客戶，務必要把握機會讓顧客認識你的價值與特色。
在計畫作線上廣告曝光以前，別忘了宣傳單是個簡單上手且有基本效益的宣傳方式，特別是做在地生意的店家，這是讓最有可能購買的顧客第一時間認識你的好方法。
這本書最精彩的地方，是小關老師在每一步的拆解同時，都會有很細緻的數字佐證。
用數據來推算估值，再由實際運作後去檢視成效，在反覆的推估與檢視之後，創業者會養成一定的敏感度，在規劃策略時，不會淪為保守緩慢或是自我感覺太良好，也為整個企業帶來正向的成長。
書中的中後段還有開店任務管理、行銷與電商的規劃細節精華，都是開店者的必備知識架構， 如果你想要創業、開店、做電商，都非常推薦這本書給你！
期待你在創業路上也能膽大心細， 走好每一步
Copywriter 蔡秀敏
延伸閱讀：如何創業，4個重點該如何開始？
有時候你認為你的好 其實根本不是市場要的，或者你自己引以為傲的點，才是你無法擴大的主因？
做生意是有做有錢，沒做沒有，而創業是系統的規劃管理，你是在做生意還是創業呢？
在這裡，不只是知識、創業、商業模式，甚至還找到了準客戶與合作廠商，而本身心理素質的提升以及學習到平行領導其他老闆的相處模式，這可能是社會新鮮人經過在外闖蕩8年10年才有可能擁有的可遇不可求。
一年前，身為一名員工，我知道要精進工作能力，完成老闆的需求。盲目地以為自己接案就是創業…
今年因為點拾教練培訓．10，浸泡在創業圈裡。
以助教的身份，跟著綠洲第八期的課程重新又收穫了一次，上週也剛參與完綠洲 x 大入學Bryan的創業論壇。
聽著Bryan分享他創建 #大人學 的經歷與路程，不禁讓我回憶起自己過往的兩段創業。
一段是服飾店，一段是健身房
在現今激烈的市場競爭中，建立一個好的品牌是創業者不可或缺的重要任務。一個好的品牌可以讓消費者在眾多選擇中更容易記住並信任，從而提高企業的市場占有率和獲利能力。今天這篇文章將會從以下六個方面，探討如何建立一個好的品牌。
台灣新創現況中存在的地雷主要有「市場環境」、「資金管理」、「人才招募與管理」、「產品研發」、「行銷策略」等幾個方面。
在創業初期，許多創業者會遭遇資金短缺的問題，但透過精確的定位、有效的行銷策略和合適的融資計畫，可以降低風險並獲得資金支持。
